Recept
Ingredienser
25 g jäst
3 dl havredryck
1 msk socker
1 tsk salt
7 dl vetemjöl
Gör så här
1. Smula jästen i en bunke och värm havredrycken till 37 grader.
2. Blanda i resten av ingredienserna och knåda degen en stund. Låt degen jäsa 10 minuter.
3. Lägg degen i en brödlimpsform och strö över lite mjöl.
4. Sätt ugnen på 225 grader och låt degen jäsa i formen medan ugnen värms upp.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.