Recept:
Skumbananfluff
Det här behöver du:
80 g skumbananer
3 dl grädde
Gör så här:
1. Klipp skumbananerna i bitar och blanda i dom i en kastrull med grädden.
2. Värm detta på låg värme tills skumbananerna smält (får inte kokas)
3. Låt kallna och ställ sedan in i kylskåp i minst 6 timmar (gör den gärna dagen innan)
Rulltårta
Det här behöver du:
3 ägg
1.5 dl strösocker
0.75 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 250 grader. Vispa socker och ägg pösigt.
2. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i blandningen.
3. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en form (30×40 cm).
4. Grädda mitt i ugnen ca 5 min.
5. Stjälp upp kakan på ett sockrat papper och dra bort det som kakan gräddas på. Låt den kallna.
6. Ha på skumbanansfluffet och rulla ihop.
Vill man så kan man toppa det med lite hallon doppat i strösocker som också passar väldigt bra ihop med banan och choklad.