Recept på ryssröra 4 portioner
Ingredienser:
500 g fläskfärs
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 msk olja
3 msk tomatpuré
0.5 dl sweet chilli sås
1 dl vatten
3 dl ris
Salt och peppar
Pitabröd
Gör så här:
1. Koka riset enligt anvisningar på paketet.
2. Skala gullök och finhacka den, pressa vitlöksklyftorna.
3. Häll oljan i en stekpanna och tillsätt lök och färsen tills den är genomstekt.
4. Tillsätt tomatpuré, sweet chilli sås och vatten. Salta och peppra.
5. Tillsätt riset.
Vitlökssås
Ingredienser:
2 vitlöksklyftor
2 dl Creme fraiche
3 msk majonäs
100 g philadelphiaost
2 msk sweet chillisås
Gör så här:
1. Pressa vitlöksklyftorna i en skål, tillsätt Creme fraiche och blanda.
2. Tillsätt resterande Ingredienser och blanda väl.
3. Ställ en stund i kylskåpet innan servering.
Tips: Värm på pitabröd i brödrost, går snabbt och är enkelt