Recept
Ingredienser
4 st ägg
4 dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
2 dl matolja
6 dl finrivna morötter
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten.
4. Tillsätt sist oljan och de rivna morötterna.
5. Grädda i en stor långpanna (30x40) i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
Frosting
Ingredienser
200 g philiadelphiaost
120 g rumsvarmt smör
8 dl florsocker
4 tsk vaniljsocker
Gör så här
1. Vispa ihop ingredienserna.
2. Bred ut frostingen över kakan när den blivit kall.